Found via gaida  (thank you!) and posted by denis_balin ; English translation's mine.
**
Необычные и экзотические сорта мороженого

denis_balin

29 апреля, 19:27

“Мороженое — замороженный, обычно сладкий десертный продукт. Лакомство, представляющее собой лёдообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания“. Такое определение слова “мороженое” подсказывает нам Википедия. Но все мы знаем, что наш мир прекрасен настолько, насколько богато его разнообразие. Ведь вокруг нас масса всего необычного, чего мы ни разу не видели и тем более, никогда не пробовали.

"Ice cream is a frozen, usually sweet, dessert. A treat which is an ice-like mass, is used more for pleasure than for nutrition." That is how Wikipedia defines the word "ice cream". But we all know that our world is as beautiful as it is varied. There are so many unusual things surrounding us, many of which we'd never seen or never tasted.

Так давайте отойдем от стереотипа “стандартного” мороженного и узнаем немного об экзотическом. Мало кто из нас представляет, сколько всего различных видов его существует, кроме тех, конечно, которые известны каждому с детства ...

So let us step away from the sterotype of "standard" ice cream and learn a little bit about the exotic ones. Not many people know how many of them there are...
 

Жареное мороженое

Fried ice cream

Жареное мороженое является популярным десертом в Мексике. Оно смотрится поразительно и его великолепный вкус удивляет не меньше. Готовится достаточно просто, накатываются шарики мороженого размером с яблоко и хорошенько замораживаются, потом последовательно обваливаются в муке, яйце и панировке, опять замораживаются, и перед самой подачей на стол быстро обжариваются в растительном масле во фритюре.

Fried ice cream is a popular dessert in Mexico. It looks amazing and its wonderful taste is no less astonishing than its appearance. It's quite easy to prepare--one rolls balls of ice cream about the size of an apple, freezes them well, then rolls them in flour, then egg and bread crumbs, freezes them well, and just before serving quickly deep-fries them in the vegetable oil.
 
 ( Lots more: )