Mar. 8th, 2011 at 9:34 PM
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
(originally posted by
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
Classic Apple Cake
(modified by me from the "Spice and Spirit" cookbook)
3/4 cup oil
3/4 cup sugar
3 eggs
3 cups flour (1/3 to 1/2 of that amount can be whole-grain flour)
1 tsp baking powder
3 cups peeled, cored, and cubed apples
1 cup raisins (can use dried cranberries as well)
(This recipe can be doubled or tripled; 4 eggs for a double batch, and 5 for a triple)
Preheat oven to 350 Fahrenheit.
Grease and flour a 9-inch tube or bundt pan.
In a large mixed bowl, beat oil with sugar. Add eggs, then flour and baking powder. Set aside.
In a separate bowl, toss cubed apples and raisins. Stir apple mixture into batter. Batter will be very stiff.
Spoon into the greased tube or bundt pan and bake for 1 hour. Cool completely before cutting.
Comments
Happy happy birthday to you) Поздравляю с Днем рожденья)
And best best wishes) Желаю, чтобы все получалось, как хочется, всегда было хорошее настроение и много-много надежных друзей рядом, чтобы всегда было кому помочь в трудную минуту.
Ты очень хороший человек)
Heartily kind regzrds))
Ella
Happy B-day,my dear Bella!
Wishing you the happiest of birthdays!
*the special post 4 U-here (http://elle-belle10.livejournal.com/1754023.html)
Счастья и здоровья!
Пусть не покидает творческое вдоховение!
добрый) улыбательный)))
He is very funny
Пришла по рекомендации Олененка, она Вас так с любовью описывает, что остаться равнодушной нельзя.
С днем рождения Вас! От всего сердца!
Благодарю за поздравления!
С днем рождения, Нэшама! Любви и счастья!
Re: С днем рождения, Нэшама! Любви и счастья!